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Kellerwald - städtebauliches Gesamtkonzept

Informations- und Beteiligungsveranstaltung am 19. Januar 2026

Rund 170 Bürgerinnen und Bürger, Anwohnerinnen und Anwohner, Erbauberechtigte, Pächterinnen und Pächter sowie Vertreterinnen und Vertreter der Verwaltung nutzten in diesem Rahmen die Gelegenheit, sich über die geplante Entwicklung des Kellerwalds in den kommenden 15 - 20 Jahren zu informieren und aktiv auszutauschen.
 

Kellerwald mit großer Bedeutung für die Stadt Forchheim

Bürgermeister Udo Schönfelder betonte: Das große Interesse zeige, wie wichtig der Kellerwald für die Stadt ist. Beim Thema Lärmschutz kamen unterschiedliche Sichtweisen der Wirte, Schankberechtigten und Nachbarn zur Sprache – alle Anregungen nehmen Verwaltung und Planung ernst und werden soweit möglich berücksichtigt. Der Rückenwind aus Stadtrat, Verwaltung und den Kellerwaldakteuren motiviere zusätzlich, das Vorhaben sinnvoll fortzuführen.

Im Mittelpunkt stand der Entwurf des Gesamtkonzepts, das die Zukunft des Kellerwalds als bedeutendes Einzeldenkmal und als die am besten überlieferte historische Bierkelleranlage Frankens skizziert.
 

Klares Ziel definiert

Das Ziel ist klar: Den Kellerwald als lebendiges „Wohnzimmer der Forchheimer“ zu erhalten, seine einzigartige Identität zu schützen und ihn behutsam sowie nachhaltig weiterzuentwickeln. Bürgermeister Schönfelder, Stadtplaner Daniel Waldhoff und Stadtbauamtschef René Franz erläuterten die geplanten Ziele und Maßnahmen. Zudem erläuterten sie, welche Rolle das Konzept als Grundlage für Fördermittel aus Städtebauförderung, Denkmalschutz und Kulturförderung spielt.

Angesichts der finanziellen Herausforderungen betonen Verwaltung und Planung, dass die Sicherung entsprechender Fördermittel ein zentraler Baustein für die Umsetzung der Maßnahmen bleibt. Im Rahmen der Betroffenenbeteiligung nach § 137 BauGB wurden anschließend zahlreiche Fragen gestellt; die Anregungen fließen in die weitere Planung ein.

Aufgang mit Blick auf mehrere Biergarnituren, Schonnenschutz und dem Anbau des Glockenkellers im Forchheimer Kellerwald
Glockenkeller©Matthias Hösch
Eingangsbereich zum Eichhornkeller mit Sandsteinmauer und Biergarten-Garnituren im Forchheimer Kellerwald
Eichhorn-Keller©Matthias Hösch
Zahlreiche Biergarnituren auf einem Bierkeller mit Sonnenschirmen, umgeben von Bäumen des Forchheimer Kellerwalds.
Eichhornkeller©Matthias Hösch
Das Gelände des Neder Kellers befindet sich links und rechts des Hauptwegs im Forchheimer Kellerwald. Sansteinmauern stützen das Areal, darunter liegen die Bierkellerstollen für die Lagerung und Reifung des Bieres.
Neder Keller©Matthias Hösch
Rustikale Ruhebank bei Sonnenuntergang im Forchheimer Kellerwald
Abendstimmung im Kellerwald©Matthias Hösch
Aufgang zum Kaiser-Keller im Forchheimer Kellerwald, mit Sandsteinmauern, Eingangstor zum Bierkeller für Lagerungen, umgeben von Bäumen.
Kaiser-Keller©Matthias Hösch
Rappenkeller-Ansicht vom Hauptweg mit Sandsteinmauer und überdachten Sitzplätzen im Forchheimer Kellerwald.
Rappenkeller©Matthias Hösch

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