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Kulinarische Bierverkostung

Schwarzbier, Pils, Weizen, Bockbier – es gibt eine Vielzahl an Biersorten in Forchheim! Im Jahr 1852 existierten in Forchheim noch 33 Brauereien. Um die Forchheimer Bierkultur zu schmecken, bietet die Tourist-Information ab jetzt eine kulinarische Bierverkostung an.

Ausführliche Pressemitteilung: 

Was man von anderen Getränken längst kennt, ist beim Bier noch meist unbekannt. Bier enthält beispielsweise zehnmal mehr Aromen als Wein. Während der Bierverkostung erfahren Sie, wie man gutes Bier verkostet, welches Bier zu welchem Essen passt und wie sich die einzelnen Sorten voneinander unterscheiden. Zu probieren gibt es ausgewählte Biere der vier Forchheimer Brauereien Hebendanz, Neder, Eichhorn und Greif. Zu jedem Bier wird ein passendes fränkisches Tapas gereicht. Darüber hinaus gibt es interessante Informationen zur Biergeschichte Forchheims und zur Bierherstellung.

Die Auftaktveranstaltung mit Forchheims Bürgermeister Franz Streit und Biersommelier Markus Raupach findet am Montag, den 07. November 2016 um 19.00 Uhr im Parkcafe statt. Wenn Sie bei der ersten „Kulinarischen Bierverkostung“ in Forchheim dabei sein möchten, können Sie sich ab jetzt bei der Tourist-Information unter der Telefonnummer 09191 714-338 oder per Mail tourist@forchheim.de anmelden. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

 

Mehr Details zur Kulinarischen Bierverkostung:

Leistungen:
• Verkostung von vier unterschiedlichen Forchheimer Bieren (ca. 0,1 l pro Sorte)
• Foodpairing: Zu jedem Bier werden die passenden fränkischen Tapas gereicht
• Erklärungen zur Biergeschichte Forchheims und Bierherstellung

 

Termin:

Montag, 07. November 2016, 19.00 Uhr

Voraussetzung:
Mindestalter: 18 Jahre

Preisinformationen:
23,50 Euro pro Person

Dauer:
2 Stunden

Treffpunkt:
Parkcafe, Spitalstraße 2, 91301 Forchheim

 

Foto: Stadt Forchheim

 

Ansprechpartner

Nico Cieslar
Stadt Forchheim
Tourist-Information
Kapellenstr. 16
91301 Forchheim
Telefon 09191/714-218
Telefax 09191/714-206
E-Mail: nico.cieslar@forchheim.de
Internet: www.forchheim-erleben.de